Marvin Gauci a máltai kulináris színtér legendás alakja, mint konyhafőnök és a máltai gasztronómia nagykövete. Több mint két évtizede része a gasztronómiai életnek számos díjnyertes éttermével és televíziós megjelenéseivel.
Marvin már évek óta sikeresen vezette a Caviar & Bull-t Máltán, amikor a Corinthia Hotel Budapest megkereste és lehetőséget kínált arra, hogy ezt az egyedülálló koncepciót 2017-ben Budapestre is elhozza. A magyarországi éttermeit Hegedűs Tamás igazgató és Tivadar György executive séf irányítja. A megfelelő tudás és tapasztalat birtokában Marvin és csapata a színvonal folyamatos emelésén dolgozik szenvedélyesen. A cél, hogy a Caviar & Bull Budapest minden vendége számára emlékezetes kulináris élményeket nyújtson.