A WASABI három budapesti és egy debreceni étteremben koreai fúziós ázsiai specialitásokat. Ezeken kívül még több éttermük is van. Az éttermekben lehetőség van rá, hogy egy lassan mozgó futószalag mellett ülve fix árért annyit és azt egyen a vendég, amit és amennyit csak szeretne. Az adagok kicsik, a folyamatosan megújuló több mint 150 féle ételkínálat között a sushik mellett Távol-keleti - japán - thai és koreai ételkülönlegességek is felvonulnak. Á la carte étlapról is lehet rendelni. Az éttermek házhoz szállítást is vállalnak. Esküvőkhöz, céges rendezvényekhez pedig rendelhető különleges sushihajó is.